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蓬莱山庄又上电视啦!

时间:2015-02-12 11:40来源:原创 作者:huangsj 点击:
一月客房刚装修完毕,这个月我们又开始忙活了起来,每年这个时候我们苏州三山岛农家乐蓬莱山庄都要做的一件事情,那就是制作猪油米糕。这个可是只有三山岛上才有的,说的那个一点也算是苏州三山岛的非物质文化遗产。 这些就是制作三山岛猪油米糕所需要的配料

         一月客房刚装修完毕,这个月我们又开始忙活了起来,每年这个时候我们苏州三山岛农家乐蓬莱山庄都要做的一件事情,那就是制作猪油米糕。这个可是只有三山岛上才有的,说的那个一点也算是苏州三山岛的非物质文化遗产。

这些就是制作三山岛猪油米糕所需要的配料

配料:米粉,猪油,大枣,核桃,葡萄干,红丝绿色。都是绿色有营养的,猪油是我们自己家圈养的朱。特地喂肥一点,就是为了做这个猪油米糕的。

                                                                                                                                                     南瓜味猪油米糕

做糕的米粉是现磨的,南瓜味的猪油米糕就是在猪油米糕的基础上加上南瓜,南瓜要先煮熟然后打烂加在米粉中一起揉捏形成。做猪油米糕可是个体力活,做这个很费体力。但是这么好吃还是挺值得的。

怎么样看着是不是有点像新疆的切糕。这个猪油米糕我们一年只做一次,今年特别的是江苏动视还来给我们拍了视频,你现在可以在苏州地铁一号线,二号线里面看见我们制作的三山岛猪油米糕。

                                                                                                这是地铁一号线里面正在播放的--三山岛猪油米糕

想吃猪油米糕的朋友们快来苏州三山岛蓬莱山庄,来得晚可是要吃完的哦。

苏州三山岛餐饮,住宿电话:13771705272 黄小姐

 

(责任编辑:huangsj)

三山岛标签: 苏州三山岛 蓬莱山庄 猪油米糕

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